Ingrédients

Gésiers de canard, Sel de Guérande, poivre

Mode de conservation

Se conserve dans un local tempéré.
La stérilisation permet une durée de conservation de 3ans.

Description produit

Les gésiers de canard de Barbarie sont confits dans leur graisse afin de conserver leur tendreté et leur goût prononcé.

En hiver comme en été, ils pourront venir garnir vos pats ou vos entrées, pour le plus grand bonheur de vos invités.

Conseil de dégustation

Nous vous conseillons de faire réchauffer les gésier dans une poêle et de les servir encore tièdes coupés en lamelles sur une salade verte.