Colis de Veau d'Aveyron et du Ségala
Nos veaux sont élevés, selon les méthodes ancestrales de production.
Ils naissent sur la ferme, sont allaités par leur mère et complémentés aux céréales de nos récoltes.
• Des races rustiques : Limousin, Charolais,
• Une alimentation équilibrée : Lait maternel, Céréales et Foin produits sur la ferme
• Des éleveurs passionnés : Soucieux du confort et du respect des animaux
Sont tous les éléments que nous mettons en œuvre afin de vous proposer une viande de qualité, rosée et locale !
Disponibles tous les mois.
Nous vous proposons 2 types de colis :
Le colis haché de 5kg
- 1kg côtes
- 1kg escalope
- 1kg de rôti
- 1kg steak haché
- 1kg de saucisse
– 17,40€/kg soit 87€ le colis départ ferme
– 24,70€/kg 1 colis soit 5 kg expédié en Chronofresh dans toute la France
– 22,60€/kg 2 colis soit 10 kg expédié en Chronofresh dans toute la France
– 20,50€/kg 3 colis soit 15 kg expédié en Chronofresh dans toute la France
Que des morceaux à griller!
*Toute la viande est conditionnée sous vide
Le colis tradition de 5kg
- 1kg rôti
- 1kg escalope
- 1kg côtes
- 1kg pot au feu
- 1kg blanquette