Ingrédients

Aiguillettes de canard de Barbarie, sel de Guérande, poivre

Mode de conservation

Se conserve dans un local tempéré.
La stérilisation permet une durée de conservation de 3ans.

Description produit

Les aiguillettes sont une partie très fine et noble du canard. Confites dans leur graisse, elles conservent alors toute leur saveur et leur tendreté.

Facile à réchauffer, elles viendront garnir vos plats et ravir vos invités.

Conseil de dégustation

Débarrassez les aiguillettes de la graisse.

Réchauffez-les dans une poêle sans ajouter d’assaisonnement ou de matière grasse et dispersez-les sur une salade verte.

Vous pouvez également les mélanger dans une poêle avec des pommes de terre ou des pâtes cuites à l’eau et un peu de graisse de canards pour vous confectionner un plat de résistance gouteux et gourmand.